艾の開箱文 - 艾鬆餅粉 + 伊瑪鬆餅機 (IW-702)
繼艾(鬆餅)粉與伊瑪三合一(IW-735)鬆餅機合作開箱文後，
相信大家對【艾の頂級無鋁酵母鬆餅粉】，
做點心零失敗😜，已有初步的認識，
今天艾の工作室再次挑戰伊瑪鬆餅機"五合一機型(IW-702)"，
結果如何呢? 😏 讓我們繼續看下去……😉😉😉
相信大家對【艾の頂級無鋁酵母鬆餅粉】，
做點心零失敗😜，已有初步的認識，
今天艾の工作室再次挑戰伊瑪鬆餅機"五合一機型(IW-702)"，
結果如何呢? 😏 讓我們繼續看下去……😉😉😉
伊瑪鬆餅機五合一機型的烤盤包含有: 格子、甜甜圈、鯛魚燒、BBQ、御飯團:
機器一樣是很可口的那種紅色，一樣都是不沾烤盤 :
拆箱後艾媽有先用清水清潔一下每組烤盤，不過提醒一下各位，千萬不要拿菜瓜布去刷喔…這樣烤盤好棒棒的那層不沾塗層很快就會掛掉的。😅
再來我們直接切入重點: 拿取"艾粉"一包，準備出場:
艾粉每包都印有清楚的建議作法圖文說明，
下粉"前"，先拿1顆蛋+100cc牛奶混合，喜歡吃稍微甜一點的就再＋10克糖進去攪，若是使用不沾的機器或不沾的平底鍋，就都不用再加油喔，對，就是奶油食用油抄菜油什麼油都不用加不用加😇
內附的義美100%成份無調整的牛乳1瓶，
方便得很，不用量來量去，義美又好，
也不用為了1包鬆餅粉，去抱一大瓶鮮奶回家✌:
好，全部都攪勻後，再倒入一包艾粉(200克)混合，就OK了:
倒入艾粉與剛才的蛋奶液混合均勻。
攪伴力道不用過度，大概像影片這樣的稠度就可以了，
粉漿裡若有帶一點點的粉粒，沒有關係的喔:
攪伴力道不用過度，大概像影片這樣的稠度就可以了，
粉漿裡若有帶一點點的粉粒，沒有關係的喔:
然後靜置20分鐘...................................................
因為今天想用艾粉做鯛魚燒給艾寶弟當點心吃順便試試口感，就在靜置20分鐘等待艾粉酵母作用的同時，艾媽先將烤盤換上鯛魚燒盤，然後機器給它加熱中:
好了，20分鐘過去了…
聞一下粉漿，會感覺到有一點甜甜的香味喔😚:
聞一下粉漿，會感覺到有一點甜甜的香味喔😚:
將粉漿倒入烤盤裡:
若不小心滴出來，不用急著去擦喔:
因為烤一下下後，稍微推一下就很乾淨了😉:
粉漿下去後要烤多久呢? 艾媽的做法給大家參考:
(1) 粉漿下機後先別急著蓋上蓋
(2) 等待粉漿出現小氣泡後(約3分鐘)
(3) 再蓋鬆餅機上蓋
(4) 然後烤五分鐘。
(伊瑪這台使用艾粉這樣的步驟
烤出的鬆餅顏色很漂漂喔)
(伊瑪這台使用艾粉這樣的步驟
烤出的鬆餅顏色很漂漂喔)
一次烤出兩隻魚😙:
來，艾寶弟，你的點心媽咪做好了，請享用:
艾寶弟先咬了一口後拿下來看，然後好像在想: 「這是啥米?」
好好吃，我再咬:
(歐真的好好吃，再大口咬瞬間已經咬了三口後我繼續咬)
然後魚已經去了頭也去了半邊身速度也太快… 😜
然後魚已經去了頭也去了半邊身速度也太快… 😜
1包艾鬆餅粉用這台鬆餅機
我一共烤出13隻鯛魚燒，
被我跟艾寶弟吃得只剩下7隻艾媽趕快拍照先:
也有用御飯團盤烤，居然可以烤出18個… 😱
(此時剛好艾寶下課了弟弟吃完姐姐接著吃…)
綜合實驗結果，
艾媽幫大家整理出來
使用一包艾粉(200克)+伊瑪鬆餅機
可以做出的鬆餅數給大家參考參考:
基本上艾媽的結論就是：
只要是使用【艾鬆餅粉】，用什麼機器都零失敗👍
艾(鬆餅)，頂級天然又好吃
😄😄😄😄😄😄
讓您與寶貝的點心時光，
幸福滿滿喔~~😊
幸福滿滿喔~~😊
