發表文章

目前顯示的是 2015的文章

艾の如何利用大同電鍋在家自製蛋糕式的頂級可口鬆餅??

圖片
利用大同電鍋在家自製蛋糕式的可口鬆餅 一點都不困難喔~~ 材料: 奶*100g + 蛋*1 + 糖*10g + 油(少許) 想做草莓奶油口味,所以也準備了草莓及鮮奶油 然後就是最重要的‧中‧間‧這‧包 【 艾‧鬆餅粉 】!! 照之前教學過的做法把艾粉粉漿完成: 作法: (艾粉的每一包包裝上,都印有清楚成份說明及詳細圖文教學):   拿一支叉子,將以上"蛋奶糖油"先打散打散,就長得像下面這樣 : 倒入艾粉一包(200g),混合所有材料攪伴,均勻即可,不要過度攪伴。 靜置一會兒,聞一下,感覺有甜甜的香味後,再將攪伴均勻的麵糊倒入圓型的便當盒裡。 敲出空氣(約100下)後,將大同電鍋放入一碗6分滿的清水 然後將裝有粉漿的圓型便當盒放入大同電鍋裡, 就按下去開始蒸,大概10分鐘電鍋電源就跳上來了, 不要馬上開鍋喔,再悶20分鐘口感會更緊實綿密~~ 成品: 然後超級綿密蓬軟的電鍋式鬆餅就完成了喔~~ 再切塊,做些裝飾,看看,是不是很可口呢??  自己在家也能做出乾淨營養又好吃的頂級鬆餅喔~~ 艾粉成份單純,做出來的鬆餅即使放涼了 還是會有入口即化的感覺喔~~ 歡迎參考~~^_^ 艾媽並不是大量的賣粉業者,艾粉的誕生出發點, 是想使用最頂級的原料做鬆餅給孩子吃。 希望能吃得安心就把艾粉拿去SGS檢驗, 通過了才敢慢慢分送給社區與親朋好友。 到目前為止回應似乎還不錯.. 因此我想也能透過網路,開始和大家分享它。 更多詳情,請見艾の鬆餅屋: http://atwanted.blogspot.com/ ~ 祝健康快樂 ~ 艾鬆餅粉訂購處 : https://www.iwafflecake.com/